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今年はもう遅いと思いましたが一度もワラビ採り行ってなかったので思い切ってワラビ取にいって来ました。

ワラビはスーパーで売っていますので買って食べていますが、何といっても採るのが面白いのです。

日当たりの良い山間地に生えていて、人がとった後でも数日後にはまた生えてきます。

最初はなれないと野草にまじっているので探せませんが、

目が慣れてくると一緒に行った仲間の後を付いていっても取り忘れがあって見つかります。

野草の間に生えているので目を凝らして見ても見落としてしまい振り返って見ると足
元にあったりしてとにかく面白いです。”ありました”ありました、少し遅すぎましたが来て良かったです。 

【まだまだありますよ】

 【さっそく帰って油炒めにしました】

アクがあるので近所の大工さんから木を燃やした残り灰を頂いてきて１日水につけてアク抜きをします。

やっぱり自分で苦労して採ったワラビは美味しいですね！

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