去年の１１月に収穫したヤーコンを毎日食べています、今日の朝食はヤーコンサラダ、ヤーコンヨーグルトを食べます【ヤーコン】【長野県長野市】オール電化・エコ電化ｊｐ・街の工事屋さん【大光電気商会】
去年の１１月に収穫したヤーコンを毎日食べています、今日はヤーコンをサラダにして食べます
【ヤーコン】【長野県長野市】オール電化・エコ電化ｊｐ・街の工事屋さん【大光電気商会】
保存しているヤーコンです
ヤーコンは生で食べるとシャキシャキしておいしいです
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ヤーコンを水で洗って輪切りにします
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ヤーコンの皮をむきます
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ヤーコンを千切りにします
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こだわりの水、ダイポール水へ５分間浸します
ダイポール水へ浸すと更においしくなります
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ダイポール水から上げたらクッキングペーパーで
キャベツ・ニンジン・きゅうりのサラダに盛り付けます
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ヤーコンの千切りを半分残しておき細かく切ります
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ヤーコンをヨーグルトとあわせます
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今日の朝食はヤーコンサラダと、ヤーコンのヨーグルトとパンです
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長野県長野市にある電気工事店。創業昭和39年3月から地域に密着した電気工事店として省エネ電化をテーマにし、環境を配慮した住まい作り・オール電化・太陽光発電・省エネ家電・省エネ照明・省エネ冷暖房・省エネリフォームなど 皆様に快適な暮らしをご提案します。家計費削減・省エネ電化プランナー（社内資格）がご提案します。“きれいな施工”が自慢です。オール電化工事は1日で完了です！IHクッキングヒーターなら半日、エコキュートなら夕方には完了です！太陽光発電なら3日で完了です！
株式会社大光電気商会
長野県長野市箱清水1丁目14-12
TEL.026-232-0056
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